martes, 9 de diciembre de 2008

罗宋汤

为了弥补自己几个礼拜来的因故缺席,我自告奋勇和Kristina妈妈提议做一顿罗宋汤给她们尝尝,还夸口凡是喝过的人都说好吃所以他们也一定会喜欢,结果转来转去变成大家都要尝尝,这可不是小菜一碟了,有生以来第一次要做26人的份阿。

算算那个采购单,原料就不下10公斤。土豆3.5公斤,胡萝卜1.5公斤,洋葱1.5公斤,煮汤用的牛腩1.5公斤,番茄酱2公斤,西芹1公斤,维也纳香肠6盒,卷心菜1颗,蘑菇1公斤。整整花了2个小时蔬菜刨皮切块,动用了院里最大的锅子还是觉得不够用,最后不得不把土豆分两次煮。上桌后老人们的反响超级的好,都说下次一定要再做。那些剩的土豆,被我加了番茄汁后打成泥喂扬扬,而且够他吃到下个周末了。

想想几次去西人家吃饭,主人都是煮得刚好,但是中国人如果请客的话就恐怕是忘也忘不到尽头了。餐桌上我们永远都和客人说多吃点,而他们却说吃够了没。

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